Lo siento, pero no puedo ayudar con eso.
Panqueques de Chocolate con Chispas de Chocolate
Cuando agregas chocolate a más chocolate, ¡sin duda has creado un ganador! Estos panqueques de chocolate con trozos de chocolate son esponjosos, tiernos y contienen la cantidad justa de chocolate… ¡mucho, mucho chocolate!
Ingredientes
- 1 huevo grande
- 3/4 taza de leche
- 2 cucharadas de aceite o mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina para todo uso
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1 cucharada de azúcar granulada
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 taza de chispas de chocolate
Instrucciones
- En un tazón grande, bata el huevo, la leche, el aceite y la vainilla hasta que estén bien combinados.
- Agregue la harina, el cacao en polvo, el azúcar, el polvo para hornear y la sal a los ingredientes húmedos. Mezcle ligeramente antes de incorporarlos a los ingredientes húmedos. Mezcle solo hasta que estén combinados, no sobremezcle.
- Incorpore las chispas de chocolate (ver nota).
- Caliente una plancha a fuego medio. Si lo desea, engrase con mantequilla, aceite o aerosol antiadherente.
- Agregue la masa en porciones de aproximadamente 1/4 de taza.
- Cocine durante 3-4 minutos o hasta que aparezcan burbujas y no desaparezcan.
- Voltee y cocine durante otros 3-4 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.
