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Tablero de Brunch Navideño
Si buscas una comida navideña hermosa y deliciosa que satisfaga los gustos de todos, ¡la has encontrado! Un tablero de brunch navideño es una presentación creativa de tus alimentos navideños favoritos, todo en un platillo increíble.
Ingredientes
- 12 huevos
- ½ taza de queso
- 2 cucharadas de leche
- sal y pimienta (al gusto)
- 2-3 pomelos
- 2-3 naranjas
- 1 granada
- arándanos frescos
- uvas verdes
- 12 mini panecillos de canela
- 6 tortitas cocidas
- jarabe de arce
- palitos de caramelo triturados
- 1 libra de salchichas cocidas
- 1 libra de tocino cocido
Instrucciones
- Cocina primero el tocino y las salchichas al gusto.
- Mientras se cocina el tocino y las salchichas, lava y prepara todas las frutas y haz las tortitas. Si lo deseas/necesitas, mantén el tocino, las salchichas y las tortitas en un horno caliente (175-200ºF) mientras organizas el resto del tablero y preparas los huevos.
- En un tazón, revuelve los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Cocina en una sartén mediana a fuego medio bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén firmes (o la textura deseada). Espolvorea el queso en los últimos minutos de cocción.
- Agrega la fruta cítrica rebanada en el centro del tablero en un patrón decorativo. Agrega el jarabe y el tazón de palitos de caramelo triturados.
- Luego, agrega los panecillos de canela, el tocino, las salchichas y las tortitas. Agrega la sartén de huevos revueltos. Rellena cualquier hueco con uvas, semillas de granada y arándanos.
- ¡Disfruta inmediatamente!
