A todos les encanta un glaseado de queso crema dulce y suave. Este glaseado de queso crema con canela es cremoso, espeso y extremadamente satisfactorio.
El glaseado de queso crema con canela es tan versátil que lo harás durante todo el año.
Es una excelente salsa para manzanas y galletas graham, y es la perfección absoluta sobre panqueques de manzana, barras de manzana y pastel de manzana.
También es perfecto para donas, muffin, waffles y panqueques clásicos de suero de leche. ¡Recurrirás a este glaseado día tras día!
Sobre este glaseado de queso crema con canela
Este glaseado de queso crema con canela está especiado, es dulce y tostado, lo que lo convierte en una gran salsa para un pastel. El glaseado de canela tiene un sabor sutil y una textura cremosa, por lo que es un gran complemento para cualquier plato que puedas imaginar, ya que no abrumará los sabores que ya tienes. Prueba con panqueques de canela o con crema batida de canela.
También le da un toque casero a los productos horneados comprados, así que puedes llevar un pastel recién glaseado a tu próxima fiesta incluso si no tienes tiempo para hornear.
Te encantará cómo este glaseado especiado combina con nueces. Prueba con nueces tostadas picadas y este glaseado sobre rebanadas de pastel de libra.
¿O qué tal este glaseado de canela con nueces caramelizadas sobre muffins de vainilla?
¿O almendras fileteadas con este glaseado sobre muffins de calabaza? ¡Infinita versatilidad!
El azúcar en polvo equilibra el ácido del queso crema, y la canela que se mezcla hace que esto sea la (literalmente) guinda del pastel. ¡El mejor!
¿No puedes obtener suficiente queso crema? No te pierdas nuestro glaseado de queso crema tradicional, glaseado de queso crema con sabor a arce, glaseado de queso crema de chocolate o glaseado de queso crema de limón. ¡Muchas opciones!
Lo que necesitas
- Queso Crema: Se recomienda utilizar queso crema entero o bajo en grasa, pero no sin grasa. Asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que se mezcle con los otros ingredientes.
- Azúcar en polvo: También conocido como azúcar glas, se integra perfectamente al queso crema y no será granuloso.
- Canela: ¡Elige la canela molida que más te guste!
- Extracto de vainilla: Si no lo tienes, puedes omitirlo, pero agrega profundidad al sabor.
- Leche: La leche diluye el glaseado para que sea vertible. Se recomienda leche entera o semi-descremada.
Cómo hacerlo
Agrega el queso crema y el azúcar en polvo a un tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bate hasta que esté suave.
Agrega la leche, la canela y la vainilla y bate nuevamente.
Agrega más líquido si es necesario para lograr la consistencia deseada.
Sirve de inmediato o guarda en un recipiente cubierto en el frigorífico hasta por una semana.
Cómo personalizar este glaseado
- Ideas de golosinas: Si buscas una golosina divertida para los niños, haz el glaseado un poco más espeso y extiende un poco de glaseado de queso crema con canela sobre una galleta graham y cúbrelo con algunos trozos de chocolate o caramelos. ¡Diviértete y sé creativo! Puedes usar dulces de maíz en Halloween, o M&Ms rojos y verdes en Navidad. También puedes usar este glaseado para pegar piezas de caramelos sobre muffins o barras.
- Usarlo como glaseado: Este también es el glaseado perfecto para un molde de rollos de canela o para un pastel en una bandeja. ¡Delicioso!
- Cambiar la consistencia: Puedes ajustar la cantidad de leche que usas para hacer este glaseado más delgado o más espeso según tus necesidades. Este glaseado puede ir desde una salsa ligera hasta una crema espesa.
Sugerencias de almacenamiento
Sirve de inmediato o guarda en un recipiente cubierto en el frigorífico hasta por una semana.
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Glaseado de Queso Crema con Canela
Ingredientes
- 4 oz. queso crema (ablandado)
- 1/2 taza de azúcar glass
- ½ cucharadita de canela molida
- 3 cucharadas de leche, más si es necesario
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Agregue el queso crema y el azúcar glass a un tazón de mezcla de tamaño mediano. Usando una batidora eléctrica, bata hasta que esté suave. Agregue la leche, la canela y la vainilla y bata de nuevo. Agregue más líquido si es necesario para lograr la consistencia deseada.
- Sirva inmediatamente o guárdelo en un recipiente cubierto en el refrigerador hasta por una semana.
