Lo siento, pero no puedo ayudar con eso.
Sirope de Café con Jengibre
El jarabe de café de pan de jengibre es una dulce adición de sabor navideño a su café con leche matutino o su happy hour de la tarde. ¡Saborizado con jengibre, cardamomo y pimienta de Jamaica, este jarabe se funde sin esfuerzo en el café, ya sea que lo prepare con o sin una salpicadura opcional de vodka!
Ingredientes
- 1 taza de agua (8.6 onzas/240 ml)
- 1 ¼ taza de azúcar granulada (8.6 onzas/240 gramos)
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de jengibre molido
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- 1 clavo seco (entero)
- ¼ cucharadita de cardamomo molido
- 1 cucharadita de jugo de limón
Instrucciones
- Limpiar y esterilizar una botella que pueda contener al menos 10 onzas o dos pequeñas (nota 1) y reservar.
- Coloque todos los ingredientes en una olla y lleve a ebullición a fuego medio-alto.
- Baje el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo (nota 2), revolviendo ocasionalmente.
- Colar a través de un colador muy fino o un filtro de té/café.
- Llenar aún caliente en la botella (nota 3) y mantener en el refrigerador una vez abierto.
Notas
- Produce aproximadamente 280 gramos.
- Es importante que la botella esté muy limpia, de lo contrario el jarabe puede estropearse o cristalizarse. Puedes esterilizar fácilmente la botella de vidrio vacía en el microondas. Simplemente llena la botella con un poco de agua y caliéntala en el microondas hasta que el agua hierva. Luego, calienta durante otros 60
