Prepara esta deliciosa y sencilla receta de avena instantánea casera con antelación y ten los paquetes listos para comer en cuestión de segundos. ¡Dale un impulso a tu día con un tazón de avena alta en proteínas y fibra que no incluye un extra de sodio y toneladas de azúcar!
Si amas la avena pero no tienes tiempo por la mañana para usar la estufa, los paquetes de avena instantánea pueden ser muy útiles. ¡En cuestión de minutos, estarás disfrutando de un tazón de avena caliente y listo para salir!
Hacer tu propia avena te permite controlar el contenido de azúcar y sodio. Tener esta receta a mano para hacer tus propios paquetes de avena instantánea es un cambio total.
Acerca de esta receta
- Fácil: Esta receta de avena instantánea es TAN conveniente como cualquier cosa comprada en la tienda y sabe mejor. No solo eso, sino que también es mucho más saludable y puedes sentirte bien al saber exactamente qué hay en tu desayuno.
- Ingredientes simples: Se elabora con avena, semillas de chía y linaza, azúcar moreno y un poco de sal. ¡Eso es todo! Empiezas con una “mezcla maestra”, que es la base, y luego puedes añadir cualquier extra delicioso que desees. ¡A todos, tanto a niños como a adultos, les encantan!
- Controla tus porciones: Si alguna vez has notado, esos pequeños paquetes no rinden mucho. Otro beneficio de hacer tus propios paquetes instantáneos es que puedes porcionar tanto como creas que vas a comer. Tienen una larga vida útil, por lo que hacer estos paquetes con antelación es conveniente y no se desperdicia nada.
- Desayuno saciante: Tenlos listos por adelantado y toma uno cada vez que te apetezca. Solo añade agua caliente y deja reposar. ¡Voila! Un desayuno saciante, un tentempié lleno de proteínas y fibra, o sí, ¡puedes comer uno de postre! Si te encanta la idea de un desayuno listo para llevar, prueba nuestras tazas de avena con cobertura de chocolate o nuestras tazas de avena con yogur.
- Ingredientes para mejorar el sabor: ¡Consulta a continuación para los ingredientes que puedes añadir! Además de la mezcla base, que es deliciosa por sí sola, ¡también compartimos 8 recetas de sabores diferentes!
Lo que necesitas
- Avena de cocción rápida – No la avena arrollada tradicional. Quieres usar avena de cocción rápida porque ha sido vaporizada por más tiempo durante el procesamiento y cortada en piezas más pequeñas, lo que significa que cocinarán más rápido.
- Avena instantánea desnatada en polvo – Cuando se añade agua, se convierte en leche líquida, lo que le da a la avena una consistencia más espesa y cremosa. Si prefieres no usarla, puedes hacer tu avena con leche caliente en lugar de agua caliente.
- Semillas de chía y linaza – Ricas en nutrientes como proteínas, fibra y omega 3. También ayudan a que la avena espese.
- Azúcar moreno – Agrega la cantidad perfecta de dulzura a la mezcla y combina bien con todos los sabores que se enumeran a continuación. Si te preocupa la cantidad de azúcar añadido, puedes ajustarlo a tu gusto o omitirlo completamente. El azúcar de coco también es muy bueno en esta receta.
- Sal – La sal resalta los sabores y equilibra lo dulce, evitando que la avena sepa insípida.
Consejo
¿Quieres mantenerlo súper simple? Puedes dejar fuera las semillas de chía y linaza de la mezcla. Nos encanta la nutrición extra que aportan, pero son solo eso, extras.
Cómo hacerlo
Toma una taza de avena y muélela en un procesador de alimentos o en una licuadora hasta que los copos estén rotos. Debes tener una mezcla de polvo con trozos de copos.
Mezcla los demás ingredientes que se indican.
Saca 80 g de la mezcla en 12 recipientes de capacidad de 240 ml. Piensa en frascos de vidrio, tupperware, etc. Alternativamente, los bolsitas de plástico con cierre funcionan bien si planeas verterlo en un tazón para preparar y servir. También puedes añadir cualquier extra que desees.
Cuando quieras disfrutar de un poco de avena, vierte un poco de la mezcla de avena en un tazón y añade 80 ml de agua hirviendo a cada porción. Remueve y deja reposar de 15 a 30 segundos antes de comer.
Sabores de avena instantánea casera
¡Añade tus mezclas favoritas! A continuación, algunas de nuestras opciones preferidas. Añade estas cantidades a cada porción. Las medidas son para una sola porción para que puedas hacer muchos sabores diferentes.
- Pasa de canela – 2 cucharadas de pasas & 1/4 de cucharadita de canela
- Banana con mantequilla de cacahuate – 1 cucharada de mantequilla de cacahuate en polvo & 4 rodajas de plátano deshidratadas, rotas en piezas
- Cacahuate caramelizado – 2 dátiles, cortados en cuartos, 4 nueces (rotas en piezas) & 1/4 de cucharadita de polvo de vainilla
- Manzana con canela – 2 anillos de manzana deshidratada, cortados en piezas & 1/4 de cucharadita de canela
- Cereza y frutos rojos – 1 cucharada de cerezas deshidratadas, & 1 cucharada de arándanos deshidratados
- Mocha – 1 cucharadita de café instantáneo, 2 cucharaditas de cacao, & 1 cucharadita de chispas de chocolate
- Coco y almendra – 1 cucharada de coco rallado (sin azúcar), & 1 cucharada de harina de almendra
- Huerto – 1 ciruela seca, cortada en 6 piezas, & 2 albaricoques secos, cortados en 6 piezas cada uno
Paquetes de Avena Instantánea Casera
Ingredientes
- 3 tazas de avena para cocinar rápidamente
- 1/2 taza de leche en polvo descremada instantánea ((ver nota))
- 1/3 taza de semillas de chía
- 1/4 taza de semillas de linaza molidas
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 1/8 cucharadita de sal
Instrucciones
- Toma una taza de avena y pulsa en un procesador de alimentos o licuadora hasta que los copos se rompan. Tendrás una mezcla de polvo y trozos de copos.
- Mezcla el resto de la mezcla principal.
- Saca 1/3 de taza en 12 recipientes con una capacidad de 1 taza. Piensa en un frasco de vidrio, Tupperware, etc. Alternativamente, usa bolsas de plástico con cierre hermético y viértelas a un tazón cuando sea hora de comer.
- ¡Agrega tus ingredientes favoritos! Consulta las notas para obtener ideas.
- Cuando quieras disfrutar de algo de avena, hierve agua y agrega 1/3 de taza de agua a cada porción. Remueve y deja reposar durante 15-30 segundos antes de comer.
Notas
- Si lo deseas, omite la leche en polvo y prepara la avena con leche tibia en lugar de agua.
- Las semillas de chía y las semillas de lino ayudan a espesar la avena y añaden valor nutricional, pero se pueden omitir si se desea.
