¡Ningún brunch navideño está completo sin una festiva tabla de chocolate caliente! Prepara tu chocolate caliente favorito y luego carga tu tabla con todos los complementos, desde malvaviscos hasta bastones de caramelo y chispas navideñas. ¡Es muy divertido!
No hay escasez de brunches y desayunos durante la temporada navideña, y esa es la oportunidad perfecta para sacar algunas de nuestras increíbles… (imagina aquí la voz de Oprah, y tal vez algunos movimientos de manos) recetas de tablas y barras para brunch!
Como podrás haber adivinado por la voz de Oprah y los movimientos de manos, nos entusiasmamos bastante con nuestra tabla de brunch navideño, barra de Bloody Mary en una tabla, y barra de mimosas y tabla de brunch, y esta barra de chocolate caliente también merece todo el entusiasmo. Piénsalo como una tabla de charcutería de chocolate caliente, con todo lo que tú y tus invitados necesitan para una perfecta taza tibia de chocolate caliente.
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Acerca de esta tabla de chocolate caliente
La belleza de esta tabla de chocolate caliente es que, aunque es del tipo que puede provocar ohs y ahs de tus invitados, es super fácil de armar. De hecho, es solo cuestión de ensamblaje; tómate tu tiempo para organizar todo justo así y no te puedes equivocar.
¿No sabes cómo lograr que sea justo así? ¡Relájate! Tenemos todos los consejos que necesitas para que tu tabla de chocolate caliente sea perfecta. ¡Sigue leyendo!
Lo que necesitas
- Para el chocolate caliente – Mezcla de chocolate caliente casera o tu chocolate caliente favorito de tienda.
- Para los toppings y dippers – Malvaviscos mini, malvaviscos regulares, galletas Oreo, pretzels salados, pretzels de chocolate, galletas mini con chispas de chocolate, obleas de chocolate, chocolates envueltos variados, bastones de caramelo, chispas navideñas. ¡Para algo divertido, prueba muñecos de nieve de malvavisco!
Cómo hacerlo
Organiza los ingredientes en una tabla o bandeja. Empieza con los artículos más grandes, luego llena con los más pequeños.
Consejo: Lo principal a recordar al crear una tabla de charcutería es añadir mucha variedad para hacerla visualmente atractiva. Busca elementos de diferentes texturas y colores y colócalos en grupos sobre la tabla. Deja el menor espacio vacío posible; ¡quieres un aspecto de abundancia aquí!
Prepara el chocolate caliente. Puedes servirlo en tazas individuales si todos lo disfrutarán al mismo tiempo, o servirlo de una jarra aislante o una olla de cocción lenta y colocar las tazas para que los invitados puedan servirse ellos mismos y el chocolate caliente se mantenga tibio.
Preguntas frecuentes
Para obtener una leche de chocolate rica y cremosa, no hay comparación: la leche es la mejor opción. Y la leche entera es mucho mejor que la desnatada. Si usas una leche vegetal, elige una opción que sea espesa y cremosa, como la de avena o anacardo.
Si no tienes una jarra térmica o una jarra aislante, tu olla de cocción lenta es tu mejor opción. Prepara el chocolate caliente, luego vierte en tu olla de cocción lenta y déjala en la configuración de caliente (o “mantener caliente”). Asegúrate de colocar un cucharón para servir.
Cómo personalizar esta tabla de chocolate caliente
¡Aquí tienes aún más ideas de complementos y algunas formas divertidas de darle un giro a tu tabla de chocolate caliente!
- Agrega café. Mezcla un poco de leche y polvo de chocolate caliente en el café y tendrás un mocha. (O, al menos, algo un poco como un mocha). Añade un poco de café muy concentrado a tu barra de chocolate caliente para una opción de mocha, o simplemente agrega polvo de espresso a la tabla. También podrías disfrutar de nuestro mocha frappuccino o de nuestros panqueques de mocha (o claro, de nuestros panqueques de chocolate con mocha).
- Prepara crema batida saborizada. La crema batida es el complemento perfecto para el chocolate caliente, ¡especialmente cuando es una de nuestras versiones saborizadas! Prueba la crema batida de café, crema batida de chocolate, crema batida de canela, o crema batida de coco para una opción vegetal.
- Más complementos y mezclas. Caramelos de menta triturados, Nutella (o Nutella casera!), frambuesas liofilizadas en polvo, extractos saborizados (¡prueba menta y vainilla!), jarabes de café (como nuestro jarabe de café de canela y azúcar moreno), canela, migas de galleta graham, o tus galletas navideñas favoritas.
Ideas para preparar con antelación
Puedes armar tu tabla y envolverla bien con film transparente, y mantenerla así hasta un día antes de que las galletas y obleas comiencen a ponerse duras.
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Tabla de Charcutería de Chocolate Caliente
Ingredientes
- Chocolate caliente instantáneo ()
- 1 bolsa de malvaviscos mini
- 1 bolsa de malvaviscos normales
- 1/2 paquete de galletas Oreo
- 1/2 bolsa de pretzels salados
- 1/2 bolsa de pretzels de chocolate
- 1 paquete de galletas de chispas de chocolate mini
- 1 paquete de obleas de chocolate
- chocolates envueltos variados
- 8 bastones de caramelo
- 2 cucharadas de chispas de Navidad
Instrucciones
- Organizar los ingredientes en grupos en una tabla o plato, comenzando con los artículos más grandes y completándolos con los más pequeños.
- Preparación del chocolate caliente. Si necesita mantenerlo caliente por un período de tiempo más largo, considere una jarra aislada o una cocina lenta con una cucharón.
- Asegúrate de proporcionar muchas tazas grandes e invita a las personas a ayudar a sí mismas con los ingredientes del tablero de quesos.
Notas
- La información nutricional es una estimación muy aproximada. Variará considerablemente según las marcas utilizadas, los ingredientes específicos y la cantidad de cacao por taza.
- Lo más importante al preparar una tabla de quesos y embutidos es tener una gran variedad. Busca alimentos con diferentes texturas y colores, y agrúpalos en la tabla. ¡De esta forma, habrá algo para todos!
- La lista de ingredientes es solo un punto de partida para darte algunas ideas. Puedes incluir cualquier ingrediente que pueda formar parte de un chocolate caliente.
