¡Aprender a hacer la MEJOR mimosa nunca ha sido tan fácil con solo 2 ingredientes y una receta que también ofrece consejos y variaciones! Disfruta de un cóctel ligero, refrescante y burbujeante que seguramente añadirá clase a todos tus brunches celebratorios.
Disfrutar de un cóctel festivo y energético que puede alegrar cualquier día es exactamente lo que nos encanta de una mimosa clásica. ¡Siempre es una adición bienvenida a cualquier menú, grande o pequeño!
Acerca de esta receta
Las mejores mimosas tienen 3 componentes principales: jugo de naranja, vino espumoso y ¡una razón para brindar!
Sin embargo, la mejor receta para una mimosa tiene solo 2 ingredientes simples. Jugo de naranja fresco y tu elección de champán frío o prosecco (o cualquier vino blanco espumoso). ¡Así de fácil! Esta receta tiene la opción única de añadir Grand Marnier porque un licor con aroma a naranja simplemente tiene sentido.
¡Hay algo tan divertido en sorber un refrescante vaso de mimosa con un grupo de tus amigos más cercanos! Ya sea que te reúnas para un baby shower, una despedida de soltera, un brunch elegante o una celebración familiar para Pascua, el Día de la Madre o el 4 de julio, la combinación de jugo de naranja fresco y burbujas espumosas da vida a cualquier fiesta.
Prueba servir una mimosa con cualquier cosa, desde clásicos panqueques de suero de leche hasta una divertida y festiva tabla de brunch, o un desayuno preperado en bandeja. ¡No te puedes equivocar!
Lo que necesitas
- Champán seco – También puedes usar Prosecco, Cava u otro vino espumoso seco. Asegúrate de que esté bien frío.
- Jugo de naranja – Jugo de naranja sin pulpa, ya sea de compra o recién exprimido y colado. La pulpa tiende a flotar en la parte superior de las burbujas y a pegarse a los lados de los vasos, así que, aunque sigue siendo delicioso, no resulta tan visualmente atractivo.
- Grand Marnier – Este es un ingrediente opcional, si deseas intensificar un poco el sabor. El triple sec también funcionaría, pero recomendamos Grand Marnier.
Cómo hacerlo
Vierte lentamente el champán hasta que una copa de flauta esté aproximadamente a la mitad.
Consejo: Sostén el vaso en un ligero ángulo mientras viertes el champán o prosecco. Esto reduce la cantidad de burbujas que se generan para que puedas llenar tus copas un poco más rápido.
Completa con jugo de naranja.
Por último, si lo deseas, añade Grand Marnier en cada vaso. No revuelvas, ya que eso hará que el prosecco o champán se desinfle. Sirve inmediatamente.
Preguntas frecuentes
Si te sientes muy elegante y tienes una botella de champán a mano y no te importa combinarla con jugo de naranja, por supuesto, úsala. Sin embargo, la opción práctica es optar por el mucho más asequible Prosecco (Italia) o Cava (España). Ambos son vinos espumosos secos y razonablemente preciosos que saben igualmente fabulosos con el jugo de naranja.
El significado detrás de la palabra mimosa proviene de su parecido en color con una planta, arbusto o árbol de la familia de las mimosas que se puede encontrar en climas tropicales. ¡La bebida de color amarillo brillante lleva el nombre de la flor de mimosa de color amarillo brillante!
Si bien ambos son vinos espumosos, son diferentes en varios aspectos. El champán es francés, originario de la región de Champagne en Francia, mientras que el prosecco proviene de Italia. Hay una diferencia de precio entre ambos basada en su proceso de fermentación. El prosecco utiliza un proceso que es más eficiente en tiempo y mano de obra, costando menos dinero para producir. El champán utiliza un proceso tradicional y más manual, por lo que se considera más caro de producir. El prosecco también tiene un poco de nota más dulce que el champán.
Muy delicadamente, como si estuvieras a punto de servir a un miembro de la familia de Downton Abbey. Quieres sostener tu vaso en un ángulo y comenzar vertiendo primero el vino espumoso. Esto es para mantener todas las burbujas intactas, pero aún así poder controlar que no se desborde. Una vez que se añada el jugo de naranja, se mezclará por sí solo. No revuelvas más o crearás más burbujas y podría haber desbordes.
Cómo hacer que estas mimosas sean tuyas
- Utiliza diferentes jugos. ¿Sabías que una mimosa se puede hacer con vino espumoso y cualquier jugo, cítrico o no? El jugo de naranja es tradicional, pero si te sientes aventurero, prueba jugo de naranja sanguina, piña, pomelo, arándano, granada o mango! De hecho, podrías añadir un chorrito de cualquiera de estos al jugo de naranja mismo. En la temporada de otoño, podrías intentar una mimosa de sidra de manzana.
- Prepara una barra de mimosas con una variedad de jugos diferentes para que las personas prueben.
- Para añadir un poco de adorno para la presentación, agrega una rodaja de naranja al borde.
- Utiliza jugo de naranja fresco de buena calidad y frío, libre de pulpa para obtener los mejores resultados y la experiencia más sabrosa.
- Haz una mimosa virgen cambiando el vino espumoso por sprite, soda de lima o incluso agua con gas saborizada. Consulta nuestra receta para un mocktail de mimosa.
- Prueba una mimosa elaborada con cerveza, también conocida como beermosa.
Otras bebidas para el brunch
Receta de Mimosa (¡Cómo preparar la MEJOR mimosa!)
Ingredientes
- 1 botella de champán seco, prosecco, cava u otro vino espumoso seco, refrigerado ((750 ml))
- 3 tazas de jugo de naranja sin pulpa (o jugo de naranja recién exprimido, colado) ((750 ml))
- 1/2 taza de Grand Marnier, opcional ((120 ml))
Instrucciones
- Sostenga la copa de champán con un ligero ángulo, vierta lentamente el champán hasta que el vaso esté aproximadamente medio lleno. Complete con jugo de naranja y, si lo desea, 1 cucharada de Grand Marnier en cada vaso. No agite.
- Sirva inmediatamente.
