Este batido de fresa, plátano y mantequilla de maní es un desayuno completo y nutritivo en forma de sorbo. ¡Es como un sándwich de mantequilla de maní y mermelada de fresa que puedes beber!
Si bien aquí somos grandes aficionados a los panqueques (bueno, naturalmente), no todas las mañanas requieren un desayuno de panqueques. Hay días en los que necesitas un desayuno que se prepare en minutos, y en esos días, este batido de fresa, plátano y mantequilla de maní es ideal.
Este no es uno de esos batidos que requiere 20 minutos de lavar verduras y cortar fruta fresca. ¡Para nada! La parte más difícil es raspar la mantequilla de maní de la cucharada. Cuando se trata de batidos para el desayuno, no hay nada más fácil que esto.
Básicamente, este batido de fresa, plátano y mantequilla de maní es el batido para el desayuno para personas que están demasiado soñolientas por la mañana para preparar una comida elaborada para sí mismas.
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Sobre este batido de fresa, plátano y mantequilla de maní
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Lo que necesitas
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Cómo hacerlo
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Preguntas Frecuentes
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Cómo personalizar este batido de fresa, plátano y mantequilla de maní
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Ideas para preparar con antelación
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Sugerencias de almacenamiento
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Más recetas de batidos
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Obtén la receta: Batido de fresa, plátano y mantequilla de maní
Sobre este batido de fresa, plátano y mantequilla de maní
También es el mejor batido de desayuno para niños. Porque sí, es totalmente como un sándwich de mantequilla de maní y mermelada en forma de batido.
Todo padre conoce el caos de las mañanas de días escolares—¿algún niño se despierta fácilmente, come rápidamente y se cepilla los dientes sin una docena de recordatorios? No vamos a prometer que este batido elimina el caos de la rutina matutina, pero sí facilita mucho darles a tus hijos un desayuno nutritivo.
Los comensales exigentes también apreciarán el hecho de que este es un batido sin yogur, por lo que no tiene ese sabor ácido de yogur que tantos niños encuentran objectionable. Pero, como con todos los batidos, hay muchas formas de personalizar esta receta.
(¿Buscando más ideas de batidos? Prueba nuestro tazón de batido de bayas, batido de nectarina o batido de tarta de calabaza a continuación!)
Lo que necesitas
- Plátanos congelados – Siempre que tengas plátanos demasiado maduros para usar, pélalos y colócalos en el congelador para batidos y panqueques de plátano.
- Fresas congeladas o frescas – Usar fresas congeladas reduce tu tiempo de preparación.
- Mantequilla de maní – Cualquier tipo está bien, también funcionarán la mantequilla de almendra u otras mantequillas de semillas/frutos secos en esta receta.
- Leche – Usa cualquier tipo de leche que prefieras. Una leche vegetal, como la leche de almendra, hará que este batido no contenga lácteos.
- Canela – Solo un poco para darle un toque acogedor de sabor.
Cómo hacerlo
Combina los ingredientes. Vierte la leche en tu licuadora, luego agrega la canela, la mantequilla de maní y la fruta.
Consejo: Agregar la leche primero ayudará a que tu licuadora cree un vórtice que succiona el resto de los ingredientes; esto evita que se formen burbujas de aire.
Mezcla. Enciende tu licuadora y gira lentamente el dial de baja velocidad a alta, procesando hasta que el batido esté completamente suave, sin grumos ni trozos.
Consejo: Si tu licuadora tiene problemas, apágala, revuelve el contenido y luego vuelve a encender la licuadora. Si sigue teniendo problemas, puedes agregar más leche.
Preguntas Frecuentes
Sí, la mantequilla de maní añade proteína, lo que aumentará tu saciedad. La mantequilla de maní también es una excelente fuente de ácidos grasos saludables, aminoácidos y magnesio.
Cualquier tipo de mantequilla de maní cremosa funcionará en esta receta, ya sea la tradicional que es estable a temperatura ambiente, o la variedad natural que necesita ser revolvida.
Se puede usar fruta fresca en lugar de fruta congelada; puedes agregar unos cubitos de hielo a tu licuadora si deseas que tu batido esté helado y frío, pero no es necesario. El batido resultante será un poco más líquido si tu fruta no está congelada, pero seguirán siendo deliciosos.
Cómo personalizar este batido de fresa, plátano y mantequilla de maní
- Agrega más proteína. Puedes hacer este batido de fresa, plátano y mantequilla de maní con yogur para más proteína, o incluir una porción de tu polvo de proteína de vainilla favorito. ¡También te podrían gustar nuestros panqueques de proteína!
- Hazlo con avena. Remoja 60 ml de avena tradicional en 60 ml de leche hasta que se ablanden y agrégalo a la licuadora para incorporar algunos beneficios integrales.
- Convierte en un tazón. Vierte el batido en un tazón y agrega tus coberturas favoritas para tazón de batido.
- Hazlo sin maní. Usa mantequilla de almendra en lugar de mantequilla de maní, o hazlo libre de nueces usando mantequilla de semillas de girasol.
Ideas para preparar con antelación
No recomiendo hacer este batido con anticipación y mantenerlo en el refrigerador. Pero puedes preparar tus batidos de fresa, plátano y mantequilla de maní colocando todos los ingredientes excepto la leche en una bolsa de congelación, luego vierte esto en tu licuadora y añade la leche en ese momento.
Alternativamente, puedes hacer los batidos, luego porcionarlos en bolsas de congelación y congelarlos. Déjalos descongelar toda la noche y disfrútalos por la mañana.
Sugerencias de almacenamiento
Si te queda batido, puedes mantenerlo en el refrigerador hasta por un día. El batido se separará un poco, así que dale una buena mezcla antes de terminarlo.
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Batido de Fresa, Banana y Mantequilla de Maní
Ingredientes
- 2 plátanos congelados
- 2 tazas de fresas congeladas o frescas
- 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
- ½ taza de leche
- ¼ cucharadita de canela molida
Instrucciones
- Añadir todos los ingredientes a una licuadora. Licuar hasta que quede suave.
