Chocolate Blanco Caliente

Este chocolate blanco caliente es cremoso, rico y ligeramente aromatizado con vainilla. ¡Es una bebida acogedora y caliente, perfecta para acompañar tu receta de panqueques favorita!

El chocolate caliente tradicional es delicioso, pero hay algo especial en una taza de chocolate blanco cremoso.

El chocolate blanco no solo tiene una textura cremosa, sino también un sabor ligero y suave. No sabe a chocolate, simplemente sabe… bueno, cremoso! Un buen chocolate blanco es rico y mantecoso, con sutiles notas de vainilla.

Cuando el chocolate blanco se combina con leche y nata para hacer chocolate blanco caliente, enfatiza ese sabor lácteo, creando una mezcla indulgente perfecta para disfrutar en una mañana fría. Si disfrutaste de nuestra receta de panqueques de chocolate blanco, ¡este chocolate blanco caliente es un imprescindible!

Acerca de esta receta de chocolate blanco caliente

Hacer chocolate caliente desde cero, incluyendo este chocolate blanco caliente, es muy fácil y totalmente vale la pena. Mientras que las mezclas de chocolate caliente instantáneo en polvo son convenientes, simplemente no se comparan con el sabor y la textura que se obtienen al derretir chocolate real en leche y nata.

Debido a que el chocolate blanco es naturalmente más dulce que el chocolate negro—y porque ¡es sin cafeína!—este chocolate blanco caliente es una excelente receta para niños. ¡Intenta coronarlo con un muñeco de nieve de malvavisco para un dulce realmente divertido! Aún mejor, el color y el sabor suave hacen que sea fácil crear divertidas creaciones de chocolate caliente. ¡Sigue leyendo para algunas de nuestras ideas favoritas!

Lo que necesitas

• Leche entera – ¡La leche entera te dará los resultados más cremosos!
• Chispas de chocolate blanco – Invierte en chispas de chocolate blanco de alta calidad. ¡Realmente hace una gran diferencia aquí ya que el chocolate blanco es la estrella! También puedes usar una tableta de chocolate blanco picada.
• Nata para montar – La adición de nata para montar hará que tu chocolate caliente tenga un sabor muy decadente y rico.
• Vainilla – Utiliza extracto de vainilla, o si lo prefieres, puedes usar una vaina de vainilla fresca para un sabor más pronunciado. Raspa las semillas y deja que la vaina se infusione en la cacerola mientras el chocolate caliente hierve a fuego lento.
• Crema batida, nuez moscada rallada y chispas de chocolate blanco adicionales para decorar

Cómo hacerlo

Combina los ingredientes. En una cacerola mediana, calienta todos los ingredientes a fuego medio, removiendo constantemente.

Hierve a fuego lento. Una vez que el chocolate se haya derretido, cocina por otros 3 minutos, continuando removiendo constantemente. No dejes que la mezcla hierva.

Sirve. Divide el chocolate blanco caliente en dos tazas y decora con crema batida, nuez moscada y chispas de chocolate blanco.

Preguntas frecuentes

Cómo personalizar este chocolate blanco caliente

¡El chocolate blanco caliente es tu lienzo perfecto para la personalización! Aquí tienes algunas de nuestras ideas favoritas:

• Hazlo en el microondas. Combina todos los ingredientes en un tazón o una jarra de medir grande y caliéntalo en intervalos de 20 segundos, revolviendo después de cada uno.
• Agrega crema batida con sabor. ¡Tenemos muchas opciones! Prueba la crema batida de limón, crema batida de canela, o crema batida de café.
• Hazlo mentolado. Agrega unas gotas de extracto de menta y decora con caramelos de menta triturados, al estilo de nuestro chocolate caliente de menta. Compáginalo con panqueques de chocolate con menta.
• Agrega un toque de cafeína. Un trago o dos de espresso hacen de este chocolate blanco caliente el perfecto reconstituyente de media mañana. También podrías disfrutar de nuestro mocha frappuccino.
• Hazlo divertido. ¡Añade mini malvaviscos de colores, colorante rosa y azúcar brillante para un chocolate caliente de unicornio! Por supuesto, compáginalo con panqueques de unicornio.

Ideas para preparar con antelación

Si lo deseas, puedes hacer chocolate blanco caliente con antelación y guardarlo en el refrigerador hasta que estés listo para beberlo. Dado que la receta es tan simple y solo hace dos porciones, ¡probablemente querrás hacerlo fresco!

Sugerencias de almacenamiento

Guarda el chocolate blanco caliente en un recipiente hermético o en un tarro en el refrigerador durante 3 a 4 días. No recomiendo congelarlo.

Consejos para recalentar

Puedes recalentar el chocolate blanco caliente en el microondas o en la estufa en una cacerola pequeña hasta que esté caliente. ¡Solo asegúrate de que no llegue a hervir!

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• Chocolate caliente con especias de calabaza

Chocolate Blanco Caliente

Cremoso, cálido y acogedor, este chocolate caliente blanco es perfecto para las mañanas frías.

Pin Receta

Tiempo de preparación 8 minutes min

tiempo de cocción 8 minutes min

Tiempo Total 16 minutes min

Tipo de plato Bebidas

Gastronomía Americano

Porciones 2 Personnes

Calorías 696 kcal

Ingredientes

  

• 1 ½ tazas de leche entera
• 5 onzas de chispas de chocolate blanco
• ½ taza de crema espesa
• ½ cucharadita de vainilla
• crema batida, nuez moscada molida y chispas de chocolate blanco adicionales para decorar

Instrucciones

 

• En una cacerola mediana, calentar todos los ingredientes a fuego medio, revolviendo constantemente para derretir el chocolate, aproximadamente 5 minutos.
• Una vez que el chocolate se haya derretido, continuar revolviendo durante otros 3 minutos o hasta que esté caliente. No hierva.
• Verter en tazas y servir caliente con crema batida, nuez moscada y chispas de chocolate blanco adicionales para decorar.

Notas

Mots-Clés chocolate blanco caliente